Über mich
„Deine Nahrungsmittel seien deine Heilmittel.“ [Hippokrates]
Liebe Zeit zum Essen-Freunde,
ich bin leidenschaftliche Köchin, Esserin und Genießerin. Lebensmittel, ihre Herkunft, Zubereitung, Wirkung sowie ihr Geschmack interessieren mich brennend.
Diese Begeisterung darf ich in meinem Beruf ausleben!
Bevor ich in meine grüne Wahlheimat, die Steiermark, gezogen bin, habe ich mein Studium der Ernährungswissenschaften in Wien absolviert.
Ich möchte euch beim Erreichen eurer Ziele in puncto Ernährung begleiten und unterstützen. Seien es ein ausgewogeneres Ernährungsverhalten, das individuelle Wohlfühlgewicht oder die optimale Nährstoffversorgung in Leistungssport oder Schwangerschaft – ich werde euch mit viel Engagement sowie Rat und Tat zur Seite stehen. Es ist meine Motivation, gängige Ernährungsirrtümer aufzuklären, euch den Weg aus dem Diätendschungel zu weisen und wertvolle, wissenschaftlich fundierte Informationen und Erkenntnisse über ein gesundes Essverhalten zu vermitteln. Außerdem möchte ich einfache Tipps und Tricks aufzeigen, damit ihr euer Ziel erreicht, ohne eure persönlichen kulinarischen Vorlieben aufgeben zu müssen und vor allem ohne Frust und ständigen Hunger. Eine gänzlich individuelle Betreuung erziele ich durch die nötige fachliche und soziale Kompetenz sowie Herz und Empathie.
Mein beruflicher Werdegang
- Bachelorstudium der Ernährungswissenschaften an der Universität Wien
Masterstudium der Ernährungswissenschaften an der Universität Wien mit dem Schwerpunkt „Public Health Nutrition“ - Sport- und Ernährungscoaching von übergewichtigen Kindern, Feriencamp
- Konzeption und Erstellung von Informationsblättern zum Thema Ernährung, Verlag I. Hanreich, Wien
- Arbeit als good food 4 kids-Referentin – Ernährungsunterricht an Wiener Volksschulen
- Ernährungscoach und Power-Plate Trainerin, Vital-Ideal, Ebreichsdorf
- Leitung Qualitätsmanagement, Firma Messner, Stainz
- Übernahme des Unternehmens Zeit zum Essen – individuelle Ernährungsberatung
und Beratung nach der fit10-Methode
Wozu Ernährungsberatung
„Man muss dem Körper etwas Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“
[Winston Churchill]
Um ernährungsbedingten Krankheiten vorzubeugen und sich rundum wohl in seinem Körper zu fühlen, ist die richtige Zusammensetzung unserer Ernährung von größter Bedeutung. Häufig sind in bestimmten Lebensabschnitten und Altersphasen spezielle Maßnahmen erforderlich. Unterschiedliche Beschwerden, Lebensstile und genetische Dispositionen erfordern individuelle Ernährungsbedürfnisse eines jeden von uns. Eine fachlich fundierte, maßgeschneiderte Ernährungsberatung bietet die Möglichkeit, persönlich geplante sowie gesundheitlich notwendige Vorhaben professionell und effizient zu verfolgen und gezielt umzusetzen.
Zielgruppen
Übergewichtige und „Figurfeinschleifer“
Wir wissen es fast alle: Eine langfristige Gewichtsreduktion funktioniert ausschließlich durch eine dauerhafte Ernährungsumstellung und nicht durch zweifelhafte, zeitlich gebundene Diäten. Durch professionelle Beratung gelingen die erträumte Wohlfühlfigur sowie die praktische Umsetzung eines ausgewogenen Essverhaltens im Alltag ohne großen Verzicht.
Kinder & Teenager
Gerade im Wachstum dürfen die positiven bzw. schädlichen Auswirkungen der täglichen Ernährung nicht unterschätzt werden. Übergewicht belastet neben der Gesundheit häufig auch die Psyche. Die Anforderungen an die Leistungsfähigkeit sind hoch. Sowohl während der Schul- als auch in der Freizeit sind ein wacher Geist, gute Aufnahmefähigkeit und hohe Konzentration gefordert.
SportlerInnen
Egal ob Leistungs- oder Freizeitsportler: Intensives Training und hohe körperliche Belastung erfordern eine gezielte und genau gewählte Nährstoff- und Energiezufuhr. So können die gesteckten Ziele bei Erhaltung eines optimalen Gesundheitszustandes erreicht sowie Ergebnisse verbessert und eine schnelle Regeneration gefördert werden.
Schwangere, Stillende & Frauen in den Wechseljahren
Schwangerschaft, Stillzeit oder Wechseljahre – Hormone beeinflussen sowohl Stimmung, Schlafqualität, Wohlbefinden als auch das Gewicht der Frau. Es kommt zu Veränderungen im Körper, welche eine Anpassung der gewohnten Nahrungszufuhr erfordern. Eine nährstoffbilanzierte und alltagstaugliche Ernährung bewirkt nicht nur eine ideale Versorgung des Kindes, sondern auch eine Linderung typisch auftretender Beschwerden der (werdenden) Mutter während und nach der Schwangerschaft sowie in der Menopause.
AllergikerInnen & Personen mit Unverträglichkeiten
Laktoseunverträglichkeit, Fruktosemalabsorption, Histaminintoleranz und Co. sind in aller Munde und weit verbreitet. Durch eine schrittweise Ernährungsumstellung und ein individuelles Ernährungskonzept kann man mit einer Allergie bzw. Unverträglichkeit in den meisten Fällen beschwerdefrei leben.
Mein Angebot
-
- Individuelle Ernährungskonzepte und Unterstützung im Essensalltag
- Ernährungsumstellung nach der fit10-Methode
- Bioimpedanzanalyse (BIA)
- Workshops und Vorträge rund um das Thema Ernährung
Anfahrt/Impressum
Impressum
gemäß § 25 Mediengesetz sowie Anbieteridentifizierung gemäß § 5 Abs. 1 E-Commerce-Gesetz
Verantwortlich für den Inhalt
Hanna Dorner
Einzelunternehmen: Zeit zum Essen
Lebens- und Sozialberatung eingeschränkt auf Ernährungsberatung, WKO
Janneckweg 64/3
8042 Graz
+43 664 764 22 91
office@zeit-zum-essen.at
Haftungsbeschränkung
Die Inhalte des Internetauftritts wurden mit größtmöglicher Sorgfalt und nach bestem Gewissen erstellt. Dennoch übernimmt der Anbieter dieser Webseite keine Gewähr für die Aktualität, Vollständigkeit und Richtigkeit der bereitgestellten Seiten und Inhalte.
Als Dienstanbieter ist der Anbieter dieser Webseite gemäß § 7 Abs. 1 TMG für eigene Inhalte und bereitgestellte Informationen auf diesen Seiten nach den allgemeinen Gesetzen verantwortlich, nach den §§ 8 bis 10 TMG jedoch nicht verpflichtet, die übermittelten oder gespeicherten fremden Informationen zu überwachen. Eine Entfernung oder Sperrung dieser Inhalte erfolgt umgehend ab dem Zeitpunkt der Kenntnis einer konkreten Rechtsverletzung. Eine Haftung ist erst ab dem Zeitpunkt der Kenntniserlangung möglich.
Externe Links
Die Webseite enthält sog. „externe Links“ (Verlinkungen) zu anderen Webseiten, auf deren Inhalt der Anbieter der Webseite keinen Einfluss hat. Aus diesem Grund kann der Anbieter für diese Inhalte auch keine Gewähr übernehmen.
Für die Inhalte und Richtigkeit der bereitgestellten Informationen ist der jeweilige Anbieter der verlinkten Webseite verantwortlich. Zum Zeitpunkt der Verlinkung waren keine Rechtsverstöße erkennbar. Bei Bekanntwerden einer solchen Rechtsverletzung wird der Link umgehend entfernen.
Urheberrecht
Der Inhalt dieser Webseite ist urheberrechtlich geschützt. Jede Art der Vervielfältigung, Bearbeitung, Verbreitung, Einspeicherung und jede Art der Verwertung außerhalb der Grenzen des Urheberrechts bedarf der vorherigen schriftlichen Zustimmung des jeweiligen Rechteinhabers. Das unerlaubte Kopieren/Speichern der bereitgestellten Informationen auf dieser Webseite ist nicht gestattet und strafbar.
Datenschutz
Durch den Besuch des Internetauftritts können Informationen (Datum, Uhrzeit, aufgerufene Seite) über den Zugriff auf dem Server gespeichert werden. Es werden keine personenbezogenen (z. B. Name, Anschrift oder E-Mail-Adresse) Daten, gespeichert.
Sofern personenbezogene Daten erhoben werden, erfolgt dies, sofern möglich, nur mit dem vorherigen Einverständnis des Nutzers der Webseite. Eine Weitergabe der Daten an Dritte findet ohne ausdrückliche Zustimmung des Nutzers nicht statt.
Der Anbieter weist darauf hin, dass die Übertragung von Daten im Internet (z. B. per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen und ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff Dritter nicht gewährleistet werden kann. Der Anbieter übernimmt keine Haftung für die durch solche Sicherheitslücken entstandenen Schäden.
Der Verwendung der Kontaktdaten durch Dritte zur gewerblichen Nutzung wird ausdrücklich widersprochen. Es sei denn, der Anbieter hat zuvor seine schriftliche Einwilligung erteilt.
Der Anbieter behält sich rechtliche Schritte für den Fall der unverlangten Zusendung von Werbeinformationen, z. B. durch Spam-Mails, vor.